Le Spice Berry est un bitter avec un accord parfait entre un distillat de framboise et une infusion de plantes amenant une subtile amertume provenant du goût bien typé de la gentiane.
La fraîcheur résulte de l’utilisation de baies de timut et de coriandre qui apportent une belle touche d’agrumes. La lavande et le thé vert procurent la pointe florale.
La cardamone et la fleur de sureau donnent sa rondeur et son goût suave, le tout bien soutenu par l’ajout de sucre de canne.
La fleur d’hibiscus, quant à elle, charpente le tout en ajoutant une pointe exotique et herbacée avec une fin de bouche légèrement acide rappelant la framboise.
Toutes ces caractéristiques organoleptiques font que le Spice Berry se marie aussi bien avec de la bière, du vin, du mousseux ou encore du tonic. Il se déguste également dans vos cocktails ou simplement nature sur glace. Un régal !